Электронный каталог
сахарное производство
Найдено записей: 7
- Текст. материал (печ.)Технология и технохимический контроль сахарного производства учебник для техникумов пищевой промышленностиМосква: Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 240 с.
- Текст. материал (печ.)Технология и оборудование пищевых производствучебник для студентов инженерно-экономических специальностей вузов пищевой промышленностиМосква: Пищевая промышленность, 1977. - 351, [1] с.
- Текст. материал (печ.)Микробиология в пищевой промышленности учебник для техникумов пищевой промышленностиМосква: Пищевая промышленность, 1975. - 500, [1] с.
- Текст. материал (печ.)Техника пищевой промышленности Москва: Знание, 1980. - 63, [1] с. ; 20 см.
- Текст. материал (печ.)Лабораторный практикум по микробиологии пищевых производств учебное пособие для студентов технологических специальностей втузовМосква: Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 206, [1] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Технология кондитерского производства учебник для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности 2702 "Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство"Москва: Агропромиздат, 1992. - 398, [1] с.
- Текст. материал (печ.)Развитие промышленности в крепостной России монографияМосква: Академический проект, 2000. - 463с.
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я